Partner aus der Top-Gastronomie und dem Weinfachhandel unterstützen unseren nachhaltigen, umweltfördernden Weg der Biodiversitätsanlagen. Wir laden Sie ein, unsere Qualitätsweine auch in Ihrem Urlaub bei unseren Partnern zu genießen.
Wenn SIE Betriebe kennen, welche nachhaltige Produkte führen, empfehlen Sie uns bitte weiter oder teilen Sie uns den Namen des Betriebes mit!

Kitzbühel:
Grandhotel Kitzbühel, Kitzbühel

Wien:

Café Restaurant Wohnzimmer, 1030 Wien

 

Für Ihr Restaurant empfehlen wir folgende Zusammenstellung aus unserem aktuellen Weinspektrum 2020 zu einem mehrgängigen Menü mit “Weinviertler Weinbegleitung”

Als Aperitif:

Gräfin Pilehilt – Österreichischer Sekt. Veltliner-Cuvee in Kooperation von Weingut Schmid mit Österreichs führendem Sektwinzer Christian Madl hergestellt. (€29)

1. Gang:

Weinviertel DAC 2018. Unser gebietstypischer Grüner Veltliner. Klassisches „Pfefferl“, harmonisch eingebunden in eine bemerkenswert komplexe Veltlinerstruktur. (€8,90)

2. Gang:

G.P. – Weinviertel DAC Reserve 2011. Unsere Top-Veltliner Reserve! Speziell ausgereifte Veltlinerwürze mit krönendem Abgang. (€29)

G.P. – Merlot-Syrah. Unser Vorzeige-Rotwein wurde bereits „Weinwunder aus dem Weinviertel“ genannt. Internationaler Rotweintyp mit feinwürzig-grasiger Tanninstruktur. (€15)

3. Gang:

G.P. – Pinot Blanc Reserve 2015. Eine Top-Rerserve aus der Burgunder-Sortenfamilie! Die einjährige Lagerung auf seiner einzigartigen Feinhefe verleiht diesem Weißwein seine außergewöhnliche Fülle und Elleganz. (€15)

G.P. – Ruber Aurum. Ein rot-goldenes Märchen erzählt diese Zweigelt-Reserve vom Holzfaß und verspricht dabei ein sinnliches Geschmackserlebnis der besonderen Art. (15)